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秦皇岛葡萄酒产业信息网
发布日期: 2012-2-28   浏览次数:40   来源:admin
 

链接:秦皇岛葡萄酒产业信息网

河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区位于秦皇岛西部,是2008年12月经省政府批准确立的32个首批省级产业聚集区之一。聚集区规划总面积162平方公里,包括昌黎、卢龙、抚宁三个葡萄酒产业园。2009年12月,秦皇岛市设置成立了河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管理委员会。
    聚集区位于北纬39°,地处国际公认的酿酒葡萄黄金种植带(北纬30°~45°)。聚集区以碣石山为腹地,东临渤海,四季分明,拥有适宜优质酿酒葡萄生长的土壤和地形地貌。
    聚集区年日照时数2809小时,年平均气温11.3摄氏度,无霜期为186天。年平均降水538毫米,主要集中在7-8月份。秋季时间长,而且晴朗干燥,日照充足,昼夜温差大,水热系数小。这些独特而优越的土壤和气候条件,造就了聚集区成为我国著名葡萄与葡萄酒产区的自然基础。
    聚集区拥有悠久的葡萄栽培历史和葡萄酒酿造历史,葡萄栽培历史可追溯到明朝前期,葡萄酒酿造历史可追溯到清末民初。1983年,昌黎生产出了中国第一瓶干红葡萄酒——“北戴河”牌赤霞珠干红葡萄酒,成为中国干红葡萄酒的诞生地。
    聚集区地处东北与华北两大经济区的结合部、21世纪中国乃至世界最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带。聚集区拥有便捷的交通、通讯设施,便于同国内外的联系、交流和行业最新信息的获取。优越的区位优势,便捷的交通都为产区的发展提供了广阔的空间。
    葡萄酒产业是朝阳产业,也是最具发展潜力的产业。经过近30年的发展,产区已建立了较为完备的酿酒葡萄种植和葡萄酒生产体系。
    聚集区内现有酿酒葡萄基地10万亩,常年产量10万吨,主要分布在山坡、丘陵和山麓平原地带,先后被国家有关部门命名为“中国酿酒葡萄之乡”和“中国酿酒葡萄生产基地”。
    酿酒葡萄基地主栽品种为赤霞珠,品丽珠、霞多丽、梅麓辄、西拉等品种有少量种植,正常年份,其含糖量在19°~23°之间,最高达到25°。
    目前,聚集区内拥有酿酒企业65家,85%以上的设备来自法国或意大利。年葡萄总加工能力及葡萄酒灌装能力21万吨。主导产品为干红葡萄酒。被中国地区开发促进会命名为“中国干红葡萄酒城”。
    为适应市场需求,为消费者提供多元化、高品味的饮酒享受,聚集区内各生产企业利用当地优质的酿酒葡萄,酿制具有民族文化和地域特色的葡萄酒。以干红为主导,干白、桃红为补充的产品体系已经形成。目前,“华夏长城”、 “茅台”、“朗格斯”、“香格里拉”等品牌已成为国内外知名品牌。
    聚集区拥有近200名专门从事酿酒葡萄栽培技术研究和推广的技术人员,拥有国际级评酒委员2人、国家级评酒委员11人、具备中高级职称的酿酒技术人员40余人。坐落于聚集区内的河北科技师范学院与昌黎果树研究所等高等教育与研究机构,已成为产区发展的强大技术和人才依托。
    聚集区已建立起“四位一体”的服务平台,从不同角度和不同层面为产业发展提供多方服务。
    聚集区基本形成以酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造为核心的葡萄酒产业集群,相关配套产业包括橡木桶生产、制瓶业、彩印包装、软木塞加工、交通运输业、特色旅游等也得到了长足发展。
    随着聚集区葡萄酒产业的不断发展壮大,为彰显地域特色,促进“昌黎葡萄酒”的健康、快速发展,市县两级产业主管部门大力实施品牌战略,全力开展“昌黎葡萄酒”地理标志保护工作。2002年8月6日,“昌黎葡萄酒”获批为国家地理标志保护产品(原产地域保护产品)。成为我国葡萄酒行业第一个地理标志保护产品。
    2003年3月,国家质检总局发布了《原产地域产品•昌黎葡萄酒》标准。2008年12月,国家质检总局发布了《地理标志产品•昌黎葡萄酒》标准。
    为扩大宣传,不断提升“中国昌黎”地域品牌,自2000年起,秦皇岛市开始举办一年一度的中国秦皇岛国际葡萄酒节。
    依据《秦皇岛市葡萄酒产业发展规划》,葡萄酒产业囊括了酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒贸易、葡萄酒文化休闲旅游、葡萄酒配套产业生产五大核心功能。 

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